求职
学历：高中/中专
薪资：面议
专业：专业火锅主厨
本人从事火锅行业多年,经验丰富,技术过哽,色泽红亮 ,口味好。不干辣、不燥热、油而不腻 。不浑汤、不糊锅、清爽自然 。中药配制 。颜色红亮、回味悠长、香味持久,久煮不变味、不变色。色香味俱全。大大降低经营成本。曾在成都、昆明、江苏,北京。山西,黑龙江等地大中型火锅酒楼担任过火锅主厨,厨师长,技术总监等。信息绝对真实。欢迎各位老板前来成都考察和品尝。本人精通成都、重庆十年流行火锅,尤擅长鸡、鱼、鸳鸯火锅系列的制作。特别是最新的 全清油火锅 ,梭边鱼火锅 ,石锅耙泥鳅系列及各种干锅。 本人可以提供火锅技术转让和传授火锅技术 :曾为重庆、浙江、安徽,成都、广元等地多家火锅酒店提供了技术转让,和多家成都知名火锅酒店厨师长有技术交流和切磋,也可在一个地方长期上班,不过工资要求较高。《不诚勿忧》
本人最新最实用火锅锅品介绍:
梭边鱼火锅----特色鹅掌火锅系列-----怪味兔头
石锅耙泥鳅系列 ----孜然鹅唇----香辣螃蟹
全清油火锅----水煮鱼火锅---山珍老鸭汤系列
泡椒仔兔火锅 冷锅鳝鱼 花江狗肉火锅 香辣靓蛙
野生菌类火锅 豆花牛肉火锅 鸡杂火锅 酸汤鱼火锅
香辣鱼头火锅 飘香冷锅鱼 清汤连锅火锅系列 香辣虾系列
羊肉火锅 贵州竹笋鸡 芋儿烧鸡公---清汤棒棒骨火锅
鸳鸯火锅 飘香冷锅鱼 特色肥肠鱼 滋补火锅
特色鸳鸯火锅 炝锅鱼 泡萝卜鱼火 锅 蕃茄鱼火锅
香辣干锅鸡 怪味鸡头 香辣干锅兔 排骨连锅
香辣排骨 三鲜汤锅 甲鱼火锅 啤酒鸭火锅
本人专业承接大中型火锅酒店主厨,新店开业的策划,厨房管理,技术指导,新菜
本人对工作认真负责,对技术精益求精。好味道得益于技术和原材料,好生意得益于技术服务店面。如果成都以外老板与我联系调料最好在成都买。这样原材料有保证才能保证我的技术。我去店方来回费用由老板支付没有诚意者请勿打扰 。
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