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天府国际机场餐饮招聘

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餐厅领班/经理 6000-8000元/月

中餐前厅经理

使用电脑基础办公软件后厨管理人员管理成本管控餐厅管理包住包吃生日福利节日福利定期团建

招2人学历不限 3-5年

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职位描述

要求：年龄20-40岁，学习能力强，有过大型餐饮管理经验优先
岗位职责：
1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。
2、安排员工班次，核准考勤表。
3、对前厅服务员进行定期的培训，确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。
4、经常检查餐厅内的清洁卫生，员工个人卫生、服务台卫生，以确保宾客的饮食安全。
5、与宾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，以便提高服务质量。
6、与厨师长联系有关餐单准备事宜，保证食品控制在水平。
7、监督每次盘点及物品用具的保管，保证前厅固定资产及用具的安全完整。
8、主持召开餐前会，传达有关指示，做餐前的后检查，并在餐后作出总结。
9、直接参与现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见。
10、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
任职资格：
1、学历不限，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱餐饮行业，对餐饮行业感兴趣
工作时间：早9晚9，午休3小时，月休4天，包吃包住
底薪6000-8000 +绩效+提成+年终奖 +工龄奖能力优秀者待遇根据经验而定
希望能在公司有所成长，薪资随成长而提升！

公司介绍

大融厨发展至今已有7个年头，这7年来，大融厨一直怀着立足四川，走向全国的理念，立志于把手作川菜传播到全国各地，携手餐饮界的同行，让全国各地的人们都可以体验传统的川味风情，品尝到健康的民间手作美食。
我们以手作民间菜为主体，古法烹制佳肴，让历经时间洗礼的传统川菜在现代回归本味。在坚持传承技艺的前提下，大融厨取川湘菜系之精华，创造出别具一格的新派民间手作川菜。健康是大融厨川菜的前提，我们提倡顾客亲临厨房参观并监督，始终坚持“民以食为天，食以安为先”的原则。
我们从初的一家小店发展到现在年产值突破2个亿的连锁餐饮。从传统的经营方式到现代化的5S管理模式，我们用科学的方法、优质的服务、创新的理念、放心的产品，打造出绿色、健康、营养的新派川菜。经过多年经营，我们摸索出一条“产销一体化”的整店输出经营模式，目前拥有中央厨房、配送中心、研发室、原生态养鸡场，线上商城。
大融厨愿携手志同道合的朋友们，将传统手作川菜推向全国各地。

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